■■■玉ねぎ(約1kg)スライスして、削り節やあさつき等をふんだんに使った和風サラダがお勧め。有機栽培の玉ねぎはぜひ生で召し上がっていただきたい。エグみなど感じずに食べられます。
■■■にんじん(約1kg)にんじん本来の味を楽しむならやはりスライスして生でサラダなどに加えて。さらににんじんジュースとしてもその美味しさを実感出来ます。有機栽培のにんじんは甘みが断然違います! 普段使いの野菜を有機野菜に変えてみる。これだけで食卓の表情が今までと変わるかもしれませんよ!