知らない食べ物を食べた時の感動よりも、以前より知っていた食べ物の「凄い」を食べた方が感動が深かったりする。今回のパインはまさにそんな「凄い」パインなのである。

パイン・バナナは東南アジア圏より日本に船便等で入荷してくる。収穫時期は俗に言う「青い（緑色）状態」で収穫され、流通過程で熟してくる。それが現在の主流。近所のスーパー等で買えるパインがそう。

そんなパインとは全く異なる収穫方法で収穫されたのが今回のパインなのである。

昔の言葉を使わせていただければ「樹上完熟」。樹の上で完熟させる。表現方法が曖昧なので現在、この表現は大手スーパーを始め、小売店舗では使用してはいけない言葉になっている。
甘さ！酸味！のバランスが最高の状態。今回のパインはまさにそのような状態で収穫され日本に入ってくるパインなのである。

■ただただパインの極上の果汁と果肉を味わって！

今回はあえてどんな味！どんな食感？は細かく書かない。というのは「それだけ自信を持ってお奨めできるパイン」。

パインの極上の果汁と果肉を味わえる。

それだけ。横柄かもしれないが、、、、、。

ひとつだけ。

パインを二つに割ると真ん中部分はとても甘い。上下部分は酸味がキツイ。というか酸っぱい。というのが普通のパインなのかもしれない。

今回は、上も下も真ん中も全て旨い。

そんなパイン。短期間の販売にて終了予定です。お早めに！