今回チョイスしたのは生チョコケーキ。あのしっとりとしてちょっぴりほろ苦くも濃厚な甘さはコレだけ食べても十分美味い！正直な話、これだけを販売して欲しいなんていうメールを頂いちゃうくらいの商品です。
そこに、今回トッピングするのは、、、スイーツには欠かせないっ！ そう、イチゴを使用したクリーム。パティシエ自らが厳選したイチゴを丁寧にピューレにしていき、これまた人気の秘密のフワッとした特製生クリームに混ぜ込んでいきます。その作業はまさに繊細そのもの。配分を間違えてしまうと生クリームの甘さとイチゴ本来の甘さ、酸味、、、この絶妙なバランスが崩れてしまいます。
■ではでは試食レポート、、、行きま〜す！
なんだか、毎回みなさんより早く楽しませてもらってすいません（汗）ではでは早速試食行ってみま〜す！
今回も「やっぱりコレしかないでしょ！」という感じで取り出したのはちょっと大ぶりのスプーン。もはや「禁断シリーズ」の試食には必需品になってきましたね。
上からほのかなピンク色のいちごクリームの層からズシッとくるような生チョコケーキの層まで一気にスプーンですくいます。どうでしょう？このキレイなコントラスト。うぅぅぅぅぅぅぅ、、、なんだか食べるのもったいないくらい。でもでも、我慢できません〜という感じで一気にバクッ！
そして鼻から抜けるようにいちごの酸味がふわぁぁぁっと余韻を残していきます。うひょおおおお〜！またまた止まりませんよ！
今回も思わずつぶやいてしまいました。「これはヤバイ・・・。」まさに禁断シリーズの名に恥じないスイーツ完成です！そう断言してしまいましょう！
現在お試し特価としての価格でご紹介です。これは一度食べてみる価値アリ！ですよ〜。お早めに！